Wakocha Organic Japanese Black Tea 60 g

Japonsko je preslávené svojimi zelenými čajmi, ale skúsili ste niekedy japonský čierny čaj? Neobvyklá a vzácna, to je Wakocha!

Chuť tohto čierneho listového čaju je rafinovaná, jemne kvetinová s nádychom medu a korenia. Pri zaliatí stredne tvrdou vodou, typickou pre európske krajiny, získava Wakocha intenzívnu tmavo jantárovú farbu. Moya Wakocha pochádza z japonskej oblasti Mie na ostrove Honšú.

Tento čaj je obľúbený ako sprievod k jedlám a dezertom, ktorých sladkosť vyvažuje svojou jemnou, komplexnou chuťou. Rovnako ako ostatné čierne čaje prechádzajú po zbere sušením a fermentáciou, vďaka čomu získava svoj tmavý nálev a zemitý chuťový profil. Obsah kofeínu je miernejší v porovnaní s niektorými zelenými čajmi, napríklad senchou.