Karkade - sudánsky ibištek

Karkade je druh velkokvětého ibišteka, z ktorého sú užívané iba kvety. Rovnaký názov má egyptský národný čaj, ktorý sa vyznačuje silným typickou arómou a kyslastú osviežujúcou chuťou. V Arábii býva väčšinou dosladzované cukrom. Sušené kvety karkade pripravené v náleve sú vynikajúcim nápojom na osvieženie a zahnanie smädu. Hotové karkade vyzerá ako pohár plný krvi - vďaka sýto červenej farbe. Zaujímavosťou je, že ak hotové karkade vlejeme do studenej vody, zmodrie. Užívaním karkade dosiahneme celkového osvieženie tela. Hrá úlohu v odvodnenie organizmu. Zadržiavanie vody v organizme je dnes spôsobené rôznymi aspektmi, napr. Príjmom mnohých solí z potravy. Dôležitá je teda podpora obličkového vylučovania. Karkade napomáha od pocitu tzv. Ťažkých nôh, prispieva k normálnemu žilovému a cievnemu zdravie, podporuje krvný obeh. Karkade je vhodné pri diétach, kedy podporuje úbytok na váhe. S diétami sa často spája nervozita a stres. Aj v tomto prípade je karkade nápomocné, pôsobí proti stresu, navodzuje duševnú pohodu, podporuje relaxáciu. Má vplyv na posilnenie tela a mysle. Karkade udržiava normálny prirodzenú obranyschopnosť - imunitný systém. Posilňuje vitalitu. Ďalej karkade udržiava normálnej črevnej zdravie. Ovplyvňuje črevnú peristaltiku (pohyby čriev). 100% -ne čistý Ibištek sudánsky (Slez africký, Hibiscus sabdariffa) kvet

Jednu polievkovú lyžicu sušených kvetov karkade zalejeme 500 ml horúcej vody a necháme 5-10 min. lúhovať, podľa požadovanej chuti. Nálev možno popíjať studený aj teplý, možno dosladiť medom či cukrom.