Chaga biomasa 100 kapsúl

Chaga je perlou sibírskej a ázijskej prírody. Rovnako ako mnohé ďalšie huby TČM má tisícročnú tradíciu v užívaní. Na čínskom dvore údajne užívali chagu už pred 2000 rokmi. Chaga, alias Rezavec šikmý, je huba nepravidelného tvaru s výrazným typicky čiernym sfarbením, ktoré je spôsobené koncentráciou pigmentu melanínu. Pôvodnou domovinou chagy je Ázia a oblasti ruskej tajgy. Tu je tiež hojne používanou a známou hubou už od 16. storočia. Chaga sa vyžíva v nepriaznivých podmienkach, kde parazituje na kmeňoch briez, nasáva do seba ich energiu.

Prášok (biomasa) alebo extrakt?

Aj keď môžu byť z rovnakej byliny, resp. huby, jedná sa o dva rozdielne produkty, dva rozdielne spôsoby spracovania. Každý má však svoj zmysel. Zatiaľ čo extrakty sú vlastne výťažky, ktoré sú koncentrované a obsahujú vysoké množstvo polysacharidov, glukánov a ďalších telu prospešných látok, tak prášok či biomasa pôsobia viac synergicky ako extrakty, pretože obsahuje všetky látky a enzýmy, ktoré sa pri extrakcii strácajú.

Prášková forma z biomasy má oproti extraktu aj jemnejšie pôsobenie. Biomasa podporuje lepšie prijímanie a vstrebávanie polysacharidov do imunitného systému na úrovni čriev. Všeobecne sa dá povedať, že biomasu možno odporučiť pri dlhodobom užívaní a extrakty naopak pri akútnych problémoch. Denne je možné užívať okolo 3 g hubového prášku (biomasy), ale môže to byť pokojne až trojnásobok.

Straviteľnosť a spracovanie

Huby je nutné pri spracovaní upraviť tak, aby ich náš zažívací systém dokázal stráviť. Obal hubových buniek tvorí chitín, ktorý nedokážeme stráviť. Ak teda chceme z húb, resp. z ich buniek, získať maximum účinných látok, musíme ich spracovať tak, aby sme narušili ich chitínový obal. Pri extraktoch k tomu dochádza pomocou jemnej extrakcie horúcou vodou, u niektorých húb je nutná druhá extrakcia alkoholom, teda dvojitá extrakcia. Pri práškoch sa melie usušená plodnica huby špeciálnou metódou shellbroken, pri ktorej dochádza k dezintegrácii buniek pre vyššiu stráviteľnosť.