Videorecept - tekvicová polievka
|
Tekvicu rozkrojíme, odstránime semienka a nakrájame na kocky. Restujeme na oleji spoločne s cibuľou a mrkvou. Zalejeme vodou, pridáme cesnak, soľ, zázvor, škoricu, korenie, smotanu a šťavu z pomarančov. Varíme do mäkka. Potom rozmixujeme tyčovým mixérom. Podávame s kvapkou smotany, posypané hladkolistou petržlenom a kúskami pražených vlašských orechov.
Dobrú chuť :-)
Inšpirujte sa ďalšími recepty: