Produkty bez palmového oleja

Palmový olej je poslednou dobou veľmi diskutovaná téma. Dopyt po palmovom oleji prudko stúpa, a preto pestovatelia zakladajú stále nové a nové plantáže Palmy olejnej na úkor pôvodných dažďových pralesov. Palmový olej v potravinách je používaný predovšetkým preto, že cena litra tohto oleja sa pohybuje okolo 40 Sk, jednotlivé spoločnosti z neho teda veľmi dobre profitujú. Koalícia proti palmovému oleju založila stránky Stop palmových oleji, kde sa okrem iného dozviete základné informácie o tejto surovine a ako sa zapojiť ako spotrebitelia v boji proti používaniu tohto oleja.

Palmový olej a jeho účinky

Palmový olej je zmesou nasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom. Prispieva k rozvoju metabolického syndrómu, vzniku aterosklerotických pásov, k obezite, k zvyšovaniu LDL cholesterolu a k rozvoju kardiovaskulárnych chorôb. Najväčšie nebezpečenstvo palmového oleja spočíva v tom, že ho nájdeme u veľkého množstva potravín, ktoré denne kupujeme. Chráňme svoje zdravie a starostlivo vyberajme potraviny bez palmového oleja!